Restaurant GUTMANNSDÖRFER

Flammkuchen "Elsässer Art"

mit pikanter Kräutercrème, Speckstreifen und roten Zwiebeln

Preis: 15.00

Flammkuchen mit grünem Spargel

mit pikanter Kräutercréme und eingelegten Cherrytomaten.

Preis: 16.00

Burrata auf Tomaten-Basilikum-Salat

mit Croûtons und weißer Balsamicoglace.

Preis: 14.00

kleiner oder großer gemischter Salat

Caesar Salat

Römersalat in Caesar Dressing mit Parmasanspänen und Knoblauch-Croûtons

Preis: 14.00

Warnemünder Fischtopf

Allerlei Fisch, Schalen- und Krustentiere, Meeresfrüchte und Wurzelgemüse in pikanter Brühe.

Preis: 15.00

Zitronengrasschaumsuppe

mit Hähnchenfleisch und Chiliöl

Preis: 11.00

Oliven-Risotto

mit Ziegenkäse Crumble, Chiliöl und Sesam

Preis: 22.00

Gegrilltes Blumenkohlsteak

auf Sauce Hollandaise und Brokkoli Röschen mit Erbsenpüree

Preis: 24.00

Involtini vom Kalb

mit Parmaschinken und Salbei, auf geschmortem Ratatouille-Gemüse und gebratener Kräuterpolenta

Preis: 32.00

Rumpsteak von der Pommern Färse

auf Wildkräutersalat mit eingelegtem Feta und gegrillter Paprika

Preis: 36.00

Gegrilltes Schwertfischfilet

mit grünem Spargel, Granatapfel-Couscous und Maracuja Vinigrette

Preis: 29.00

Gebratenes Zanderfilet

mit Nussbutterschaum, glasierten bunten Möhren und Rosmarinkartoffeln

Preis: 28.00

Créme brûlée

mit marinierten Beeren auf Apfelgel und Blaubeereis im Schokoladenbecher.

Preis: 9.00

Südsee Tiramisu

Löffelbiskuite mit Mandel-Kaffeelikör, Maracujacreme und Sanddornsause

Preis: 9.00

Gebackener Apfelstrudel

mit Schlagsahne, Vanilleeis und Vanillesauce

Preis: 9.00

Eine Kugel Eis

Preis: 2.80

Warme Tapas

Pikante Chorizos in Rotwein Datteln im Speckmantel Gebratene Riesengarnelen Gebratener Zander Ziegenkäsekroketten mit Orangenmarmelade Blumenkohl in Brösel-Mandelbutter Rosmarinkartoffeln Gebratene Kalbsfleischstreifen Pimientos de Padrón - Mini-Paprika mit Olivenöl und Meersalz Dazu: Aioli, Mojo Rosso & Basilikumpesto

Kalte Tapas

Oliven La Gigante Bella di Daunia Vitello Tonato mit Cracker Sardellenfilet in pikanter Sauce Thunfischtatar mit Maischips Feta mit Serrano Gegrillte Paprika Eingelegte Champignons Marinierte Gurke mit Dillschmand Bunte Maischips mit Avocadodip Dazu: Aioli, Mojo Rosso & Basilikumpesto

Ostsee-Tapas Variation

Geräucherte Heilbutt- & Lachs mit Senf-Honig-Dillsauce Räucheraal mit Sahnemeerrettich Geräucherte Pfeffermakrele mit Remolade

Käsevariation

Der Seekäse alt Die Meckerecke Der Scheunenkäse alt Dazu servieren wir Feigensenf, Weinbeeren, Nüsse und Feigennussbrot.

ABENDTAFELN

Ab 4 Personen buchbar! Kommen Sie zum ABENDTAFELN zu uns uns Restaurant "Gutmannsdörfer" und genießen Sie mit Ihrer Familie, Freunden oder Partnern Italienische Leckereien, eine leckere Tapasauswahl, verschiedene Dips, Flammkuchen, Warnemünder Fischauswahl, deftige Suppe aus der Terrine, frisches Brot, eine feine Käseauswahl... und etwas Süßes zum Dessert. Alle Speisen werden auf dem Tisch eingesetzt. Zum Dippen und Nippen, Probieren und Genießen. Sonntag bis Donnerstag ab 17.00 Uhr (außer an Feiertagen) 32,50 Euro pro Person (buchbar ab 4 Personen) Gern nehmen wir Ihre Reservierung mindestens einen Tag vorher unter der Telefonnummer 0381 / 5434 2141 entgegen. Wir wünschen Ihnen einen schönen Abend bei uns und wünschen einen guten Appetit!

Preis: 32.50 € p. P.