Rindercarpaccio
mit Trüffelmayonnaise, marinierten Champignons, Rucola und gehobeltem Grana Padano
Preis: 16.00
Restaurant STRAND 12
Restaurant: Meeresspezialitäten Rostock-Warnemünde
frischer Fisch, vegetarisch, deutsch, mediterran
- Telefonnummer
- 0381 54341141
- [email protected]
- 122956226160524
- Video
- unsere bar.
- Website
- www.strandhotelhuebner.de
- Reservations
- onepagebooking.com
- Menu
- api.hotel-huebner.de
- Order
- www.hotel-huebner.de
Informationen
Im Restaurant „STRAND12“ ist für kulinarische Gaumenfreuden gesorgt. Unser Küchenchef und sein Team präsentieren Ihnen regionale und internationale Küche, wobei frischer Fisch selbstverständlich immer eine führende Rolle spielt. Wechselnde Highlights offerieren Ihnen saisonbedingte Spezialitäten.
Keywords Essen, Trinken, Speisenkarte, Dinner, Speisen am Meer, Kaffee, Kaffeerösterei, Rösterei am Meer.
Bewertungen
Dieser Eintrag wurde noch nicht bewertet:
Öffnungszeiten
Bitte nehmen Sie vorher eine Tischreservierung vor. Vielen Dank.
Zahlungsmöglichkeiten
-
-
Karamelisierter Feta auf Wildkräutersalat
mit Maracuja Vinaigrette, gerösteten Sonnenblumenkernen und Sauerkirschgel
Preis: 15.00
-
Geräucherte Makrele
mit Remoulade, hausgebeizter Graved-Lachs mit Honig-Senf-Dillsauce und geräucherter Aal mit Apfel-Meerrettich
Preis: 17.00
-
Warnemünder Fischtopf
Allerlei Schalen-, Krustentiere und Meeresfrüchte in pikanter Brühe mit Gemüsestreifen
Preis: 15.00
-
Geflügelsamtsuppe
mit Hühnerleber, Apfel-Zwiebelrelish und Kresse
Preis: 13.00
-
Gegrillter Romanasalat
mit Caesardressing, frittierten Kapern, Knoblauch Croûtons, Parmesanspänen und Bacon-Chip.
Preis: 14.00
-
Hübners Salatbowle
Couscous, Wildkräutersalat, marinierte Champignons, eingelegte Gurken, Mais und geröstete Sonnenblumenkerne mit Maracuja-Vinaigrette.
Preis: 15.00
-
Orientalischer Gemüse-Couscous
mit Auberginen-Frischkäseröllchen und Orangen-Hummus Dip
Preis: 23.00
-
Spinatrisotto
mit Blumenkohlfalafel, sautierten Shiitakepilzen und Chilliöl
Preis: 24.00
-
Gegrilltes Thunfischsteak
auf Süßkartoffel-Avocadoragout mit Kokos und Maracuja an schwarzer Sesam-Sojacreme.
Preis: 32.00
-
Gebratenes Kabeljaufilet
auf Teriyaki Sauce mit sautiertem Pak Choi und Kaffir Limetten Reis.
Preis: 29.00
-
Gebratene Kutterscholle, ca. 500g
mit Bratkartoffeln und Gurken-Rahmsalat
Preis: 28.00
-
Eichel-Schweinebäckchen
in Portweinsauce mit sautiertem Stängel-Brokkoli und cremiger Kräuterpolenta.
Preis: 33.00
-
Gebackenes Kalbsschnitzel
mit frittierten Kapern, Sardellenfilets, Zitrone, Röstkartoffeln und Kopfsalat mit Buttermilchdressing.
Preis: 29.00
-
Rumpsteak von der Pommern Färse
auf Ruccola mit getrüffelten Champignons und Grana Padano
Preis: 36.00
-
Limonen-Créme Brûlée
mit gebackenem Apfelschaum und Rosmarineis
Preis: 9.00
-
Schwedeneisbecher
Vanilleeis auf Apfelmus, mit Eierlikör, Schlagsahne und Schokoladensauce
Preis: 8.50
-
Schokoladen-Limetten-Parfait
mit Mango-Salat und Pistazien-Pesto
Preis: 11.00
-
Tonkabohnen-Panna Cotta
mit Marillen-Fruchtsauce und Kräuterpulver
Preis: 10.00
-
Mojito Eisbecher
Hausgemachtes Minz-Limetten Parfait und Kokoseis auf Himbeergrütze und Schlagsahne und Minzsauce
Preis: 9.50
-
Käsevariation aus der Käsemanufaktur Müritz, 100g
Seekäse alt Ein rotgeschmierter Hartkäse, 12 Monate gereift. Unser kräftigster Kuhmilchkäse mit sehr würzigem intensivem Geschmack. Meckerecke Ein ca. 3 Monate gereifter Ziegenschnittkäse. Herrlich cremig und characktervoll im Geschmack. Scheunenkäse alt Ein klassisch, zart und milder Kuhmilchschnittkäse, 8 Wochen gereift, cremig und feinaromatisch. Dazu servieren wir Feigensenf, Quittenmarmelade, Orangenmarmelade, Weinbeeren, Nüsse & Feigennussbrot
Preis: 15.00
Branchen
Restaurant: Meeresspezialitäten, Gaststätte038154341141 0381-54341141 +4938154341141